新鲜生蚝怎么保存
可以将生蚝放入加了少量食盐的大碗中,并放进冰箱冷藏室保存,注意水不要太多,没过生蚝壳即可,也可以将用湿毛巾将生蚝包裹起来,保持生蚝的湿润,并放进冰箱冷藏室保存。
新鲜的生蚝适宜在温度为4-6℃的环境中保存,且要保持湿润,否则容易滋生细菌等有害物质。
新鲜的生蚝也可以用保鲜袋密封装好放进冰箱冷冻室,一般可以存放15-30天,不过冷冻后生蚝的口感可能会变差。
虽然冰箱的温度较低,但是也不要存放太长时间,因为时间长了也会滋生细菌等有害物质。
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