金线莲如何食用
金线莲可以煮水喝,也可以煲汤喝,还可以炖排骨。金线莲别名金线兰、金丝草,为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药,素有“药王”、“金草”、“神药”、“鸟人参”等美称。
煮水喝,这是最简单直接的一种方法了,取适量的金线莲将它放到清水里面煮,等到水开之后盛出来就可以喝了。
煲汤喝,炖鸡汤或者是炖鱼汤的时候,将少量的金线莲和材料一同放进锅中,等到煮熟之后加入调味料就可以食用了。
炖排骨,先把金线莲准备好,之后把排骨去血水,处理好之后,把它和金线莲一起放进锅里就行。
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