新鲜核桃仁怎么做才好吃
1、将刚下树的鲜核桃去掉外皮,剥出核桃仁,同时将核桃仁外面的嫩皮一起剥掉,取六七个核桃的核桃仁就能够做成一盘。
2、取韭菜适量,将韭菜清洗干净,然后切成一小段一小段的,放在碗里备用。
3、买一些干枸杞,将枸杞放在水里泡一会儿,等到枸杞发起来再捞出来备用。
4、开火,锅里倒少许植物油,将油烧到八成熟后,放入核桃仁炒一会儿。
5、将核桃仁炒香后,放入韭菜段,加入少些花椒面,盐,加入枸杞,翻炒一会儿,淋上少许香油即可出锅。
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