海鲜匹萨的做法
1、材料:匹萨胚子1个、匹萨沙司适量、鱿鱼小1条、青口贝4个、蛤蜊8-10个、虾8-10个、马苏里拉奶酪50克、橄榄油20ml、盐适量、黑胡椒适量。
2、匹萨胚子擀成30cm左右;鱿鱼切成圈状、青口贝、虾去壳、蛤蜊分别焯水煮,蛤蜊去壳用肉。胚子上摸上匹萨沙司,放上马苏里拉奶酪,浇上橄榄油,根据喜好撒上适量的盐、胡椒。放在预热到250-300度的烤箱,烤20分钟即可。
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