新鲜笋怎么炒好吃
1、新鲜笋怎么炒好吃:准备好竹笋,青椒和胡萝卜,猪肉丝里加入1克盐,黄酒和生粉抓匀腌制20分钟。
2、胡萝卜去皮。竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。热锅倒油,倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。
3、锅内留油,倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。
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