肉馅菜粥怎么做
1、将胡萝卜、菠菜洗净,均切丝。
2、将大米淘洗干净,放入锅内,加适量水,旺火烧开,小火熬煮,至米熟汤黏稠离火。
3、将炒锅置火上烧热,放入花生油,油热后下入葱花炝锅,炸出香味后放入肉末炒散,放入胡萝卜丝继续煸炒,加入精盐,炒匀装盘。
4、将粥锅置火上,烧沸后,将炒好的肉末萝卜丝倒入,搅匀,再将菠菜丝、味精放入,搅匀烧沸即可食用。
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