三鲜馅饺子怎么做是哪三鲜
三鲜饺子中的三鲜指的是猪肉,鸡肉,虾肉。
主料:鲜猪瘦肉,鲜鸡脯肉,大虾肉,水发海参,草菇,竹笋。
辅料:红酱油,料酒,胡椒粉,葱末,姜末,酱油,色拉油,精盐,麻油。
方法:
1、先将猪瘦肉、鸡肉分别洗净剁成茸,大虾肉、水发海参、草菇、竹笋分别洗净切成绿豆大的粒。
2、猪瘦肉、鸡肉、大虾肉、水发海参放容器中加调味品搅拌均匀。
3、再加入草菇、竹笋粒搅拌均匀即可完成。
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