新鲜核桃的功效和吃法
1、新鲜核桃能延缓衰老,新鲜核桃中有大量的抗氧化成分,还有多种精氨酸和油酸,这些物质可以抑制血管的老化,和胆固醇的生成,平时经常食用可以减少三高症状的发生,对血栓和中风以及老年痴呆都有很好的预防作用。
2、新鲜核桃能提高记忆力,新鲜核桃中有多种可以滋补大脑的微量元素,像锰和锌等的含量就都很高,它可以促进脑细胞再生,也能提高脑细胞活性,对提高记忆力有很大的好处。
3、新鲜的核桃能消炎杀菌,消炎杀菌也是新鲜的核桃的重要功效,它果仁中的油脂很方便人们提取,提取出来以后可以用于人类皮炎和湿疹等多处皮肤病的治疗,能起到良好的止痒和消炎功效,另外经常食用新鲜的核桃还能保护人类的心脏,它里面的含有的不饱和脂肪酸对提高心脏功能有很大的好处。
4、核桃去除了第一层外皮后,敲开第二层硬皮之后就可以看到饱满的核桃内皮了:再揭开核桃的第三层黄皮就可以看到白格生生的核桃仁了:剥开核桃仁的黄皮后才能喂到嘴里吃,否则这层黄皮会让你满口苦涩:晒干后的核桃就不需要剥去最后一层黄皮了。新鲜核桃的口感是脆生生带些甜的,没有晒干核桃的香味。
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