新鲜的紫菜可以放冷冻吗
新鲜的紫菜可以放冷冻,想要吃的时候只要拿出来解冻即可。紫菜,中药材名。本品主要为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。功能主治为:化痰软坚,清热利尿。干紫菜含水分10%,蛋白质24.5%,每公斤干紫菜含碘18毫克。紫菜中也含核黄素,尼克酸,生物素,硫辛酸,维生素B12,胆碱比较丰富。
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