海鲜炖酸菜怎样做

1、主料:酸莱。

2、配料:海蛎子,香菜。

3、调料:盐,味精,胡椒粉,料酒,葱,姜。

4、先将酸菜切丝,用水洗净,海蛎子用开水汆一下捞出。

5、炒勺上火,放底油,用葱、姜炝锅,放入酸菜丝煸炒,加老汤,放入盐、味精,烧开小火炖10分钟。

6、放入海蛎子同炖,出勺时放入胡椒粉和香菜,盛入碗中。

0
纠错

猜你喜欢

海鲜炖酸菜怎样做
问答乎 m.wendahu.com