剩下的米饭还可以怎么吃
可以用来做蛋炒饭,食材用料为米饭1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、胡萝卜半根、葱2小棵、盐50克、色拉油50毫升。
蛋炒饭的做法:
1、鸡蛋放盐打散;
2、胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,葱切成葱花;
3、锅中放少许油烧热;
4、放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒,炒熟后盛出备用;
5、锅中再次放油,倒入打散的鸡蛋;
6、待鸡蛋快凝固,倒入米饭翻炒,尽量使米饭都粘上鸡蛋液;
7、再放入少许盐继续翻炒;
8、放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁;
9、翻炒均匀即可盛盘。
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