龙虾怎么保存
一、龙虾怎么保存
1.冷冻保存
如果说你买回来以后不想立刻吃掉这个情况,其实你可以考虑一下洗干净以后直接放在冰箱冷冻室里面的,当然这个还是有坏处的,比如说吃起来的口感可能会受到一定的影响,但是这个好处就是保质期可能一个月是没有问题的。
2.常温保存
如果说常温温度不是很高的情况,常温保存也是没有什么问题的,但是我个人觉得还是要早点吃,因为这个保质期没有那么长的,不然就很容易变质浪费掉了,一般冬天的情况,我就是这样保存龙虾的。
二、龙虾品种多吗
1.澳洲大龙虾
这个龙虾品种必须要说一下,和帝王蟹有的一拼,在市场里面的价格很贵,但是不得不提吃起来的口感很嫩的,如果你的经济条件比较好的情况,其实可以考虑一下买一个吃吃看,这个东西的做法还是比较多的,把它用来做成清蒸很美味的。
2.美国红龙
这个龙虾品种还是很常见的,在市场里面的价格也还好,基本上小百来块的样子就能买到了,性价比还是很好吃的,肉质也是比较嫩的,但是这个品种大多数都是用来做成炒菜吃的。
3.波纹龙虾
这个龙虾品种应该是比较便宜的,可能也就几十块钱的样子就能买到,可以考虑一下的,但是这个品种对比上面两个品种来说,吃起来的口感就很一般。
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