冻虾可以热水解冻吗

冻虾可以热水解冻,但是解冻的时间不能太长,一般解冻40分钟即可,如果解冻时间太长会导致冻虾的营养流失严重,而且还会导致冻虾的营养不均衡,产生一定的危害。

虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。

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