零下1度可以播小麦吗
不可以。小麦种子发芽的最低温度是1~2度,零下五度左右小麦会冻坏不能发芽,小麦种子发芽的最适温度是15~20℃,最高温度是30~35℃。小麦也称麸麦、浮麦、浮小麦、空空麦、麦子软粒、麦。
小麦磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒,或生物质燃料。
小麦是三大谷物之一,两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界较早种植小麦的国家之一。
小麦的栽培历史已有1万年以上,分布在中国的华北、华东、华中、西北、东北、西南、北方地区。
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