青虾怎么洗
1、先将青虾放在盆里不停地翻动冲洗,洗去虾身上的污物。
2、将虾放入水中,水的用量刚好淹没虾。
3、用有孔筛的菜盆遮住,使虾不能跳出盆。静置1~2小时后,虾内部的脏东西可以吐出来。
4、做菜之前,取出来放水再冲洗即可。
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