青虾仁简单做法
1、主料:青虾仁200克、茭白60克、荷兰豆50克、红辣椒1个。
2、辅料:食盐2克、食用油适量、胡椒粉2克、黄酒10克、姜蒜末适量、干淀粉少许。
3、茭白去皮切滚刀块。
4、开水焯烫一分钟左右,去除草酸。
5、然后捞出立即投入凉水里过凉,这样可以保持茭白的脆感。
6、中粮网站买的青虾仁,冷冻的青虾仁提前解冻。
7、背部切口以便于成形。有虾线的话也方便取出。
8、处理好的虾仁清洗后滤水。
9、放入碗中加胡椒粉和黄酒及少许盐抓拌均匀腌制几分钟,这样可以很好的去腥。
10、最后放少许干淀粉抓拌均匀。
11、再加一点点食用油抓拌均匀,这样炒的时候虾仁不会相互粘连,也不易粘锅。
12、其它食材切好备用。
13、锅中放适量油,把虾仁放入滑炒至变色盛出备用。
14、锅中底油炒香姜蒜末。
15、放入茭白和荷兰豆翻炒,加盐。
16、再把滑好的虾仁放。
17、翻炒大约半分钟即可出锅。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
天涯明月刀太白用什么经脉砭石
在天刀的门派心法当中,砭石的作用是联通经脉。里面砭石总共有三...平安i康保老年医疗险等待期多久
平安康保老年医疗险提供的保障包括意外和疾病,其中意外医疗的等...保时捷原厂用什么机油
保时捷原厂用福斯摩特金美国产高端系列。最好选择认证的全合成系...扩展sd卡什么意思
标准卡这个是手机内存的另一个分区,这个分区是可以自己安装需要...无相之雷怎么打
无相之雷在释放技能时是一个盒子形状,此时他是免疫任何攻击的,...烟雨江湖佛香有什么用
玩家在完成祭拜任务时会用到佛香。另外佛香也可以到白马寺里面进...犬的部首
犬部首犬,它没有部首,像这种没有部首的字,通常都是第一画作部...中国四大盆景是什么在什么地方
清代嘉庆年间,五溪苏灵著有盆景偶录两卷,将盆景植物分为四大家...海带上有很多小洞能吃吗
能吃。形成小孔的原因是海带被海里的其他生物吃掉的。海带是多年...2023年7月份搬家好日子一览 2023年7月宜搬家的日子有哪几天
导读搬家指从一个地方搬到一个新的地方,多数人搬家时总会选个黄...为什么王者荣耀牛魔胜率这么高
最主要还是牛魔的被动,牛魔满级被动双抗,一级,一件不详征兆护...QQ怎么发送离线消息
找到好友,打开聊天。直接发送信息,本人上线的时候会接到消息。...抖音视频怎么发微信朋友圈
首先把想要发到朋友圈的抖音视频保存到本地,进入抖音短视频。找...蜘蛛怎么分公母
颜色雄蜘蛛的身体颜色较鲜艳富有光泽,而母蜘蛛较为暗淡。体型雌...qq里的好友生日提醒在哪里
查找生日提醒以及编辑生日信息的方法打开面板进入邮箱,在邮箱首...