海虾如何做干虾
1、首先准备好新鲜的海虾,根据自己情况准备好数量。
2、将海虾放入盆中,用清水反复冲洗几次,然后控干水分;将虾放入炒锅中,我用的是32厘米的炒锅,能放进5斤虾。
3、将适量盐放入锅中,根据自己想要的咸度来调整盐的用量,我是用来当做零食食用的,所以没有放太多的盐,只放入了两小勺盐;小火翻炒食材,用勺子翻动虾使之均匀受热。
4、翻炒至海虾完全变红熟透,然后将海虾置于通风处晾干即可。
5、海虾晾干后放入带盖的瓶子中,随吃随取,很美味的小零食呢。
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