干虾仁炒豆角怎么做
1、原料准备:豇豆300g,干虾仁300g,食盐适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量。
2、将豆角掐成5公分一段,焯水待用。
3、将干虾仁去壳,起油锅,爆香姜蒜,下虾仁煸炒。
4、炒出香味后,下豆角一起,加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。
5、起锅前加点鸡精调味就好了。
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