宁夏盆烩麻辣烫的配料及做法
主料:小白菜、茼蒿、木耳、豆皮、丸子、桂花肠、鹌鹑蛋、鱼豆腐。
配料::郫县豆瓣酱、麻辣烫料适量、浓汤宝、大葱、生姜、花椒、辣椒。
步骤:
1、在锅中放入少许豆油,开火热油;
2、待油温升热后加入郫县豆瓣酱炒出红油;
3、然后在锅中加入生姜、大葱、花椒,继续炒出香味;
4、再放入适量的温水,加入浓汤宝。待锅中的汤沸腾后,加入各种食材;
5、待各种食材烫熟后,即可食用。
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