蜢虾酱怎么吃
生吃蜢虾酱:
1、准备蜢虾酱一份,凉白开适量,生姜5克,生抽、醋、香油适量;
2、生姜剁成碎末备用;
3、蜢虾酱和凉白开混合搅拌,以稀释蜢虾酱;
4、将生姜末、生抽、醋、香油加入稀释后的蜢虾酱内,搅拌均匀后,即可食用。
蜢虾酱炒鸡蛋:
1、准备蜢虾酱一勺,鸡蛋四个,葱花适量;
2、鸡蛋去壳,加入蜢虾酱、葱花搅拌均匀;
3、锅热加油,油热后,将虾酱鸡蛋液倒入锅内翻炒;
4、至完全炒散成型后,即可出锅装盘。
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