立夏做什么
1、南方部分地区,立夏这天,会用赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆等豆类,与白粳米煮成五色饭,俗称吃立夏饭。
2、在北方大部分地区,和南方小部分地区,有立夏吃烧饼的习俗,据说是从元朝流传下来。
3、在江苏浙江地区,立夏时会在左邻右舍借米、枣等,煮成粥大家同吃。
4、在南方地区,夏天天气炎热,人们容易疲倦,当地人会煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋食用,蛋类丰富的营养物质,能补充微量元素。
5、江西一带还有立夏饮茶的习俗,当地人认为不饮立夏茶,会一夏苦难熬,立夏那天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮。
立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。立夏预示着季节的转换,表示盛夏时节的正式开始, 太阳到达黄经45度时为立夏,时间一般在每年公历的5月5日或6日。立夏以后,中国江南地区气温回升快,降雨量和降雨的天数都会明显增多。
立夏的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏有三候,一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。
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