摘下来的桂花怎么处理

1、采摘新鲜桂花,建议爬梯到树上手摘,可以节省挑拣的时间,花的质量也很好。

2、用镂空的容器盛装,让桂花透气而不至于被闷坏。

3、摘下来的桂花先用筛子筛一遍,把杂质过一遍,放入清水,清晰干净,捞出来盛入到盘中平摊开,散去表面的水分。

4、烤箱预热240度,一分钟,烤盘上放上吸油纸,240度烤制烤干水分,完全没有湿气,晾凉保存即可。

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