对虾和白虾的区别
1、分布范围不同。中国对虾分布在我国的渤海海域;南美白对虾分布在美国西部太平洋沿岸热带水域,从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布,以厄瓜多尔附近的海域更为集中。
2、形态特征不同。中国对虾雌性成体一般全长18~23cm,雄性成体为13~17cm。 体形侧扁,甲壳较薄,表面光滑。 通常雌虾个体大于雄虾。
3、名称由来不同。中国对虾名称的由来是,其在我国北方市场出售时都是以“一对”为单位进行计价的;南美白对虾则是由其外形酷似中国对虾而其步足常呈白垩状而得名。
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