剩下的肘子怎么吃好呢
剩下的肘子用酸菜蒸着吃好吃。
酸菜肘子:
材料:肘子肉200克、酸菜半棵、盐、味精、黄豆酱。
做法:
1、将酸菜切成丝备用。
2、将肘子剩下的瘦肉切成丝备用。
3、拿一个盘子下面放好酸菜丝,上面覆盖上瘦肉丝。
4、摆好之后撒上盐味精和黄豆酱。
5、放置蒸锅中蒸15分钟即可出锅食用。
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