冻虾需要解冻再煮吗
冻虾不需要解冻再煮,冷冻的虾直接煮,最里面的肉质不容易熟透,最好办法就是先解冻后再煮,解冻后头部就会发黑了,所以冻的都是带冰煮好的,虾壳都是硬的。
虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
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