大虾的虾线怎么挑出来
1、材料:鲜虾、剪刀、牙签、碗碟、清水、橡胶手套。
2、戴上橡胶手套,防止双手被虾刺伤。向碗中注入适量的清水,将准备好的鲜虾放入碗中清洗干净。
3、拿出准备好的剪刀,用剪刀剪去鲜虾的虾脚和虾头刺,以便后续清理虾线。
4、拿出准备好的牙签,从虾头数起倒数第二节掰开,用牙签穿入,匀力挑出虾线,防止力气过大导致虾线断裂或力气过小虾线不能完全挑出。
5、完成。
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