炸虾之前先用调料腌多久
腌制20分钟到30分钟左右。
补充:
炸虾的做法如下:
主料:虾500克,鸡蛋2个。
步骤如下:
1、把虾处理干净,加上适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟。
2、把鸡蛋打到碗里,把蛋白蛋黄搅拌均匀。
3、加入适量的生粉和奥尔良调料,搅拌均匀。
4、把生姜弄成姜汁,滴入碗中,搅拌均匀。
5、在锅里倒上油,油热后开小火。
6、把虾夹入碗中,过一下调好的粉,放入锅中。所有的虾都放入油锅中后,开中火。
7、装盘即可。
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