老西葫芦怎么吃
可以做蒜蓉西葫芦。所需材料:西葫芦1个、干红辣椒3个、大蒜、生抽、盐、味精。具体做法如下:
1、将西葫芦去瓤后切成条;
2、锅内放油烧热,放入蒜瓣和红辣椒煸出香味;
3、放入葫芦条,翻炒,淋入适量生抽;
4、加1勺水,翻炒至熟,放入适量盐,最后放少许味精出锅即可。
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