陕西饸饹好吃吗
饸饹,也叫河漏、和乐,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子,一种木制或铁制的有许多圆眼的工具,把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。适合应用于那些没有小麦面粘性大,不能按普通方法做成面条的面类。在北方尤其是山西、石家庄地区无极饸饹最为出名和常见,石家庄赵县东南和邢台宁晋县交界处饸饹也较为常见。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
货到付款卖家多久能拿到钱
货到付款区分现金支付和快捷支付。快捷支付回款周期一般为买家签...小说的开头怎样吸引人
设置悬念,一开始就留下疑问,让读者产生阅读兴趣。举两个例子,...天竺葵怎么修剪才能多开花
给天竺葵修剪时,应保持枝条的高度一致,以保持整体造型的优美。...金针菇煮前要过水吗
金针菇煮前要过水。过水可以去除掉异味,能够让味道更纯正,口感...牛油果树盆栽会结果吗
一会结果吗平时养护的牛油果树盆栽是可以结出果实的,一般到年能...金刚菩提可以晒太阳吗
金刚菩提是不可以晒太阳的,由于它本身属于植物的果实,晒太阳会...花儿为什么这样红艺术特色分析
花儿为什么这样红的作曲家是雷振邦先生,他的电影音乐常以民间音...喝一瓶红酒相当于喝多少白酒
不光看酒精度数,还要看喝多少量。可以用公式换算一下饮红酒数量...临江茶山指的是哪里
临江茶山是电视剧诚忠堂中的一个茶山,它在现实中尚无可考之地。...苹果手机摄像机黑屏怎么办
苹果手机摄像机黑屏的原因是系统版本漏洞问题。建议恢复系统版本...大白菜的营养价值
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠促进排毒的作用又刺激肠胃...衡水湖面积是西湖的几倍
衡水湖面积是西湖的倍。衡水湖,俗称千顷洼,又叫千顷洼水库,坐...跨年的句子简短
我和你跨过分秒,愿也可以跨过余生岁月。新年的钟声再响,也没我...古人类文化遗址有哪些类型
良渚文化,是一支分布在太湖流域的古文化,距今到年。考古研究表...2020年4月1号是愚人节吗
年月号是愚人节。愚人节或也称万愚节幽默节,愚人节。节期为公历...