广西云吞的做法和配方
1、主料:面粉适量、猪肉适量、葱适量。
2、辅料:油盐适量。
3、做法:
(1)猪肉剁碎葱剁碎,加盐搅拌均匀。
(2)面粉加水揉成面团用机器做成云吞皮。
(3)取出一张包入猪肉馅。
(4)包好。
(5)锅里加入水,放入云吞,煮熟出锅前撒上盐,滴几滴油。
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