广西咸柠檬的正宗腌制
1、青柠檬十个、盐适量。
2、方法:先在玻璃瓶底撒上一层盐,不用很厚,薄薄一层就行了。
3、把柠檬放进玻璃瓶,然后撒上以一些盐。
4、继续加柠檬加盐这些步骤,直至放完柠檬后,在柠檬表面盖上一层盐。
5、拧实瓶盖,头一个星期柠檬放在阳光下晒,盐就会融化,之后就放在阴凉干燥的地方。半年后即可取用。
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