揭西碗板的做法全过程谁能说说
食材
主料:面粉2斤。
辅料:黑糖3勺。
步骤:
把面粉和发酵粉混在一起。面粉2斤,发酵粉5克。水适量。发酵过后加入黑糖水,边倒水边混和。用薄一点的碗,放在锅里,把和好的面粉倒入碗里,不要太满。蒸40分钟。如果不知道蒸没蒸熟,可以拿筷子插入,拿出筷子,没有黏筷子就不熟。要继续蒸一会。蒸好即可食用。
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