四喜丸子炖白菜
准备材料:四喜丸子,白菜200克,鸡蛋1个,花椒水、精盐、黄酒、味精、葱、姜末适量。
做法:
1、锅内加入一些水;
2、烧开后转用小火;
3、把准备好的丸子,放入锅内;
4、待煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫;
5、加入小白菜和余下的调料;
6、再将丸子放入,稍煮一下即成。
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