广西玉林扣肉怎么做如何做好吃
材料:五花肉500克、 盐、料酒、糖、鸡精、豉油、油、糊椒粉、柠檬酸、姜蓉、葱白、泡梅子各适量。
做法步骤:
1、五花肉放在锅中加水煮1小时30,煮时用牙签签下猪皮 ;
2、 放在篮子里待冷;
3、 冷后皮朝下放油锅炸至金黄,反面再炸金黄色;
4、 待冷后进行切片;
5、 调好酱料;
6、 切好后的肉皮朝下,放酱汁时肉要用手压实,放刀蒸笼蒸1小时30分;
7、 反面倒出来皮朝上再蒸10分钟即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
延安原名是什么
延安原名叫肤施。延安的历史十分悠久。相传人类始祖黄帝曾居住在...一座山中间裂开有一滴水的成语
成语水滴石穿。解释水不停地滴,石头也能被滴穿。比喻只要有恒心...2000米等于多少公顷
米是长度单位,公顷是面积单位,无法换算。米国际单位制基本长度...做寿司没有黄瓜怎么办
用胡萝卜或者卷心菜来代替即可。因为黄瓜的作用是补充维生素,而...电脑开机白屏什么原因
电脑开机白屏的原因是显示器内部的问题主要包括液晶面板驱动电路...古代鱼的雅称
鱼在中国古代中的雅称有鳍鳞鲲等。鱼一般根据骨骼性质分为软骨鱼...八大行星体积大小
八大行星体积排列顺序,这里是从大到小开始排列的木星大于土星大...口袋妖怪如何通信进化
模拟器偶不知道掌机上首先要有两台掌击两张口袋妖怪两个人都走到...10斤酒放几个蛤蚧
斤酒放个蛤蚧,蛤蚧酒是利用蛤蚧蒸泡制成,具有延年益寿壮腰补肾...蒙牛纯牛奶需要加热喝吗 蒙牛纯牛奶要怎么加热
蒙牛纯牛奶是市面上非常受欢迎的一种牛奶饮品,很多人都喜欢喝,...学摄影有什么出路
学摄影有很好的出路,可以做做婚庆,做做写真,开影楼,拍演唱会...德国留学签证要多久时间
德国留学签证的正常办理时间为五个工作日,如在高峰期申请,一定...防水毯使用方法
基层处理表面应基本干燥,不能有明显的水渍和坑洼,且不得有凸出...什么叫总水头线
总水头线是指各过水断面总水头的连线,即位置水头压力水头和流速...高速写应急封道是什么意思
高速写应急封道的意思是前方为了应急的道路被封,封路的原因有多...