炒西葫芦怎么做
食材:西葫芦、西红柿、酱油、盐。
1、西葫芦洗净切片,西红柿切片。
2、油热后放入葱花。
3、放入西葫芦翻炒几下。
4、加入西红柿,放入酱油,盐继续翻炒。
5、出锅前放入味精,翻炒几下出锅。
西葫芦:
葫芦科南瓜属植物。西葫芦属一年生蔓生草本,茎有棱沟,叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,叶脉两面均有糙毛,卷须稍粗壮,雌雄同株;雄花单生,花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色,顶端锐尖。其光照强度要求适中,较能耐弱光。原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培.世界各地均有分布。
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