籽乌炒韭菜的做法

这是一道营养又美味的快手菜,籽乌嫩嫩的口感,配上韭菜独特的香气,让人食欲大增。海鲜具有益智的功能,韭菜更可壮阳哦。

籽乌化冻后清洗,然后用手揪住口子处撕开,将里面薄膜状的东西择干净丢掉,再次将籽乌过水清洗。

韭菜去掉干叶子,择干净,洗净切段;葱切末,姜切片,蒜切片,干辣椒切段。

锅内入油,加入葱姜蒜、干辣椒煸出香味后,倒入籽乌翻炒,加入料酒和味极鲜

籽乌炒至发白,加少许盐,加入韭菜翻炒1分钟出锅

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