炖无花果需要去皮吗
鲜无花果要去皮;干无花果无需去皮。将无花果搭配肉类、蔬果等食物炖汤食用,炖之前要把鲜无花果的皮剥掉,切大块备用,鲜无花果在炖煮过程中,其皮和果肉会因高温而出现分离现象,若不去皮直接炖,十分影响菜肴美观和食用感受;而干制的无花果则不会出现皮肉分离的现象,因此炖煮时无需去皮。
无花果营养价值:1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
喝什么茶提神不犯困
薄荷茶是最值得推崇的提神方式,性味辛凉,主要含有挥发油,油中...什么是cbd商圈
中央商务区简称是指一个国家或城市里主要商务活动进行的地区。其...冲电信话费冲到副卡怎么办
用户办理中国电信了主副卡业务后,副卡和主卡缴费是合帐的,且都...总胆红素多少可以诊断偏高
大于。总胆红素包括直接胆红素和间接胆红素,主要用于诊断肝脏疾...BIOS最多可以设置几个密码
个密码,一个是普通用户密码,另一个是超级用户密码。两者区别超...小龙虾怎么喂食
小龙虾属于杂食动物,主要吃动物类,小鱼虾,浮游生物,底栖生物...职业资格考试科目有哪些
根据房地产经纪专业人员职业资格考试实施办法,房地产经纪人职业...关于春夏秋冬的古诗
咏柳唐贺知章碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出,...越南落地签照片尺寸是多少
越南落地签证照片尺寸是两寸越南落地签证照片要求两张两寸近半年...学化妆在哪儿学
最好去学校好点,一所好的学校管理必须是科学的。需要名师严师,...大白鹅养殖注意事项
保温防湿大白鹅在雏鹅阶段的时候,对温湿度的要求还是比较高的,...太阳能管子爆了一根还能用吗
要看是什么类型的热水器。如果是普通的非承压式的热水器,那么就...沈阳公积金怎么提取
填写住房公积金提取申请表。填写完成后交于缴存单位审核盖章。提...雪纳瑞犬优缺点
雪纳瑞的优点很受女性欢迎雪纳瑞的性格相对独立,勇敢并且坚强,...爱我就别想太多李洪海假扮富豪是哪一集
爱我就别想太多李洪海假扮富豪是第二集。亿万身家的李洪海一心想...