莲雾开裂还可以吃吗 莲雾不能和什么一起吃
莲雾裂果主要原因是果实生长前期土壤过分干旱,进入转色期至成熟期遇连续降水或暴雨,或不适时地过量灌水,使土壤水分急剧增加,根系快速吸收水分而使果实急剧增大,果实膨压增加,导致表皮胀裂。下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
莲雾开裂还可以吃吗?
莲雾开裂是一种正常的自然现象。开裂的莲雾说明它的甜度和水分都很好。只要莲雾没有变质,都是可以洗干净吃的。所以大家不要担心开裂的莲雾可不可以吃啦。尽情的享受美味吧!
莲雾在浆果着色期及成熟期易发生裂果。发生裂果后易感染霉菌,造成果粒腐烂,并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜等害虫吸吮果汁,传播病菌,影响莲雾的质量,不适合食用。
莲雾不能和什么一起吃
1、寒性食物
莲雾本身性寒,食用会增加体内的寒凉之气,适量食用有利于增加肠道的滋润度,更易排便,但是食用过多,或者是和其他的寒性食物一起食用过多,肠道功能受到影响,容易出现身体不适的情况。
寒性食物有:螃蟹。海藻、海带、柚子、柿子、荸荠、菱角、牡蛎、花蛤、田螺等。
2、富含果胶食物
莲雾中含有一定的果胶成分,食用可以润滑肠道;并且性味寒凉,食用之后肠道滑利性更强,再食用一些富含果胶的食物,肠胃中含有的润滑成分很高,缩短肠道内容物的排除时间,会缩短营养吸收的时间,降低营养成分的吸收率。
富含果胶的食物有:柿子、菠萝蜜、西红柿、圣女果、黑枣、杏、火龙果、雪莲果等。
3、含有维生素C分解酶的食物
莲雾中维生素C含量较为丰富,日常食用可以补充一定的维生素,如果和富含维生素C分解酶的食物一起生吃食用,莲雾中的维生素C受到破坏,有效成分降低,会降低莲雾的营养价值。
含有维生素C分解酶的食物有:南瓜、黄瓜、胡萝卜等。
吃莲雾的禁忌
1、莲雾是属于寒性的水果,所以,并不是所有的人都适合吃的,比如:正处于生理期的女性、阴虚的人都应该减少吃莲雾。
2、莲雾还有利尿的作用,所以,孕妇和婴儿也应该少吃莲雾。
3、因为莲雾是寒性的,所以患有胃溃疡的人群不能在空腹的时候服用。莲雾的通便作用良好,便秘的人群可以适当的吃一些莲雾。
4、莲雾和一些食物也是有相冲的地方。莲雾不能和蟹一起使用,这对肠胃是有一定的损害的,并且很容易导致腹泻。
5、莲雾的底部是比较容易藏东西的,所以在食用前应该先清洗干净,还可以用盐水先冲泡一下。
6、脾虚的人群不能吃太多的莲雾,吃太多会痴线泄泻的情况。
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