云雾茶都是绿茶吗
云雾茶都是绿茶,绿茶是一个总称,云雾茶是绿茶中的一种。尤其是大鄣山上的云雾茶更是绿茶中的极品。
之所以称之为云雾茶,主要是茶园的海拔高,茶叶种植的年数长,光照充足,采摘时间较晚。茶叶冲泡香味和口感比丘陵,平原的茶叶口感好很多。一般茶山海拔有650-800都可以算云雾茶。
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