急五香咸鹅蛋的制作方法
五香咸鸭蛋的原料:新鲜鸭蛋、盐、花椒、茴香、香叶、桂皮。
五香咸鸭蛋的做法:
1、将鸭蛋与准备腌蛋的坛子洗净,晾干;
2、将鸭蛋小心的放入坛子里;
3、锅内放清水,水的量是坛子容量的三分之二;
4、开火,放入花椒,茴香,香叶,桂皮,再放入盐;
5、将盐水凉透,倒进放好鸭蛋的坛子里,将坛子盖好,20天之后即可食用。
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