干无花果怎么吃
干无花果可以当作零食,直接食用,或者切片用来泡茶、泡水食用,也可以搭配其它食材共同制作成菜品食用,例如煮粥、炒菜、炖汤、凉拌等,制作菜肴时,适当加入一点干无花果片,既营养又好吃。
干无花果是将个大肉厚、刚熟而不过熟的无花果经过加工处理制作而成,含糖量高,吃起来比较甜,适合爱吃甜食的人食用。
新鲜采摘的无花果呈紫红色或黄色,果肉柔软,内部多籽,经过加工制成的干无花果外表呈现淡黄色或者褐色,芳香味降低。
干无花果里面含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等营养成分,适量食用,对人体有益。
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