植物进行发酵要加些什么东西
加糖类和酵母菌。温度25度左右。原料要事先加热灭菌放冷,再拌入酵母菌,初期可以接触部分空气,待酵母菌繁殖起来,发酵进入旺盛期,就要隔绝空气了,使其厌氧发酵,产生酒精和二氧化碳,注意二氧化碳,密闭空间内发酵有窒息风险。
注意事项:
1、加水不能过满,要留有一定空隙。开始发酵时要及时放气,如果做不到这点就不要把瓶盖盖紧。
2、为减少肥料发酵时的臭味可同时投入几只橘子皮。
3、一定要注意只有腐熟后才能使用。
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