宁武县美食
宁武县美食有抿豆面、一窝丝、宁武油炸糕、莜面窝窝、包菜馍馍、莜麦饺饺等。
1、抿豆面:山西特色粗粮“抿豆面”,形状看着像小蝌蚪,深受当地人喜爱。
2、一窝丝:特色小吃,“一窝丝”以酥、脆、香为贵,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色,鲜食时甜绵可口,干食时酥脆清香。
3、宁武油炸糕:宁武县油炸糕表皮酥脆,里面精软,香甜却毫不腻口,是宁武本地的风味食品,亦是逢年过节待客的好茶饭。
4、莜面窝窝:莜面推窝窝,也叫莜面栲栳栳,这是莜面的一种传统吃法,这种饭是宁武人民的主要家常面食。
5、包菜馍馍:又叫做山药馍馍、黄菜馍馍,是宁武民间的一种风味食品。主要原料是莜面、山药、酸菜、猪油、大葱、花椒、盐粉、味精。外焦里嫩,美味可口。
6、莜麦饺饺:传统美食,此饺子包馅不同,风味也各异,但莜面固有的醇香不变。吃莜麦饺饺时最好用传统制好的酸菜汤、再加少许油炝葱花,皮香馅鲜,软嫩味美。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
本草经集注是哪个朝代的代表作
本草经集注,古代汉族药学著作。共七卷。南北朝梁代陶弘景所编著...清明节融合了几个节日
清明节融合了个节日,清明节又叫寒食节,这一天禁止一切用火,还...只有身份证能不能打账单流水
只有身份证能打账单流水。去银行柜台由银行工作人员帮助打印,需...酸梅汤的功效与作用,老北京酸梅汤配方
酸梅汤,经常在各大自助烧烤店能看到,现在已然成为了他们的特色...刚出生的婴儿是多少厘米
新生儿的平均身高是男孩为厘米,女孩为厘米。身高指的是从头顶点...熬的小米粥发酸能吃吗
熬的小米粥发酸不能吃了,发酸可能受潮变质了。小米粥是以小米作...怎么学滑板车
先做好准备动作。滑板车一定要先学习一些准备动作,而且,基本功...怎么和心爱的人说晚安
与你同行的路,我希冀是早安到晚安的距离。晚安!晚灯烁烁夜读书...2021独一无二的好听男微信名字
泛黄的回忆旧街没有你稚爱你我却不能说陌路黄昏酒意入桃枝帅届扛...怎么去除设置上的1
去除设置上所显示一的方法点击屏幕设置按钮,进入设置界面后点击...酒精肝的危害有什么
第一首先最受影响的就是肝脏部位。酒精肝不但影响蛋白质和维生素...个人交什么什么保险好
买个人保险一般要按顺序来买的,一般是选择意外险,然后是重大疾...油饼简单制作方法
面粉标准粉盐茶匙小苏打茶匙发酵粉茶匙油实耗。取一个较大的盆,...诺基亚220 4g支持热点吗
诺基亚支持移动联通和电信的和,是支持热点的。手机热点可以让有...馒头蒸多久才熟
馒头一般以馒头放入锅内水开后分钟为宜。此外,蒸馒头依大小时间...