植物油主要成分是什么
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂油、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
1、植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
2、植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂油、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
3、植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
植物油的分级:1、植物油是以富含油脂的植物种仁为原料,经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后,再采用机械压榨或溶剂浸出去提取获得粗油,再经精炼后获得。
2、根据我国油料品种、质量以及与之相适应的加工工艺,确定植物油的质量等级,我国食用植物油质量标准体系规定,市场上的一般食用植物油(橄榄油和特种油脂除外)共分为一级、二级、san4级和四级4个等级,如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糖油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油等分为一到四级,而压榨花生油、压榨油茶籽油、芝麻油等则只有一级和二级之分。
0
纠错
猜你喜欢
如何认定房屋质量不合格
房屋的主要构件相互连接作用的平面或空间构成体,未能通过验收或...什么床垫防潮透气
全内胆高弹透气床垫,远红外树脂棉床垫和纳米海绵双面床垫防潮透...怎样才能让女生知道我喜欢她
会,女生很敏感,就算你没有任何表示她也会从你的言行举止中看出...后会无期主题曲
后会无期主题曲平凡之路。平凡之路是朴树作曲,朴树韩寒作词,朴...闯关东演员表
朱开山李幼斌饰演剧中的主要角色,他是一位颇具传奇色彩的平民英...遮瑕膏可以遮疤痕吗
这个要看疤痕的深浅,比较浅的疤痕用遮瑕膏是可以遮住的哦,比较...b1
维生素又叫抗神经炎素,有助于改善脚气病和带状疱疹我们摄入热量...描写公交车拥挤场面
公交车上挤满了人,摩肩接踵,脚不沾地,真是站无虚席。车擦着人...乐视电视开机广告后无法进入系统
在待机状态下物理开关打开不开遥控开机时按遥控上和开机键。强行...弥勒有什么小吃
弥勒卤鸡色香味形俱佳,它选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要,加工...清明节这样请4天假可连休9天 清明假期去哪儿玩
导语马上就要到三月底了,在四月份我们会迎来清明节,在今年清明...如何让胶软化
让胶软化的方法热敷软化胶水如果手指被黏住了,在没有有机溶剂的...表达友谊深厚的句子
友情如水,淡而长远友情如茶,香而清纯友情如酒,烈而沁心友情如...大横按怎么练
用食指按住所有根琴弦,手指按六根弦的位置是在手指正面与手指面...数学建模好难啊我应该坚持吗
数学建模有其重大意义,因此应该坚持下去。其意义如下数学建模是...