窝窝头是冷水蒸还是热水蒸
窝窝头一般情况下都是用热水蒸的,这样能缩短蒸制的时间,还能让其更加松软可口。在锅中烧水,等水烧热之后放入窝窝头十分钟后再用大火蒸制,蒸好后焖十分钟,就能将窝窝头取出来食用了。
窝窝头用什么水蒸
在很久之前,窝窝头是我国一种非常普遍的食物,到现在虽然市面上已经很久没有见到窝窝头了,但是有些老人还是偶尔会在家制作的,它极富营养,能促进肠胃蠕动,对我们身体有一定的好处。
若是想自己动手制作窝窝头,用冷水蒸还是热水蒸是人们比较关心的一个问题,一般来说用热水蒸会更好一些,将水烧热后放入窝窝头,十分钟之后用大火蒸制,蒸好后再焖十分钟左右,然后再取出来能够更香软可口。
另外在制作窝窝头的时候,还有一个窍门就是要用热水烫面,和面的时候使用热水能够让面吃起来更加的劲道和松软,制作出来的窝窝头也会比较好吃,而要是使用冷水的话,做出来的窝窝头就会比较硬。
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