雁窝菌是什么
雁窝菌是一种生长在湖北西南部丘陵地带的菌类,外形与香菇相式,生长周期一般为一周,喜欢生长在雨后的松树林,肉质香脆,味道非常鲜美,是菌类中的上品,可以用它制作菌油,到目前为止尚未能人工培养,由于数量很少,在加上不好运输,其价格很高,而且只能在湘北和鄂西买到。
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