燕窝能和海带一起吃吗
燕窝可以和海带一起吃。可以做成紫菜海带燕窝汤。
紫菜海带燕窝汤的制作:
食材:
海带25克,紫菜25克,燕窝25克,姜3克,小葱5克,盐4克;
步骤:
1、 燕窝用开水浸过,去毛,把水倒掉;
2、 海带洗去泥沙,隔水蒸半小时,取出切丝;
3、 紫菜、姜、葱洗净,姜切成小片,葱切成小段;
4、 紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放在锅中,倒入清水,放至旺火上烧沸,转用文火煮约半小时;
5、 把豆腐切成8块放入汤内,煮沸后即制作完成。
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