燕窝根鱼翅有什么区别

1、所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些;

2、燕窝是珍贵的佳肴,又是名贵药材,有补肺养阴之功效,主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产;

3、鱼翅、燕窝同属海八珍。

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