教我如何做葡萄干烤饼
1、食材:低筋面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉1克、细砂糖80克、色拉油80克、葡萄干20克。
2、容器内:倒入色拉油和细砂糖。
3、加入一个鸡蛋。
4、用筷子搅拌至完全溶化。
5、筛入低筋面粉,揉捏成光滑大面团,预热烤箱:200度快热档。
6、再将大面团搓成若干个小球,用手指压扁,中间放上几粒葡萄干。
7、送入预热好的烤箱中层:200度快热档,烤15分钟左右。
8、完成。
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