燕窝主要成分是什么
燕窝主要成分是一种胶质唾液,包含水溶性蛋白质(50%),碳水化合物(30%);还有一些微量元素(钙、磷、铁、钠、钾)以及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。
燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
0
纠错
猜你喜欢
劳动合同法违约金的规定是什么
劳动合同法违约金的规定是对负有保密义务的劳动者,用人单位可以...水果都能做什么菜啊
苹桃鸡丁做法将鸡柳切成寸见方的丁粒,再用少许糖盐酒拌腌一下备...家里种洋葱有什么好处
好处如下治疗失眠,洋葱有辛辣气味,能够起到镇静神经的作用,在...yn开头车牌是什么单位
云南,开头是部队的,的话可能是云南省里某机关的车。类型军用车...信用卡有分期可以申请车贷吗
信用卡有分期可以申请车贷,因为这二者并不矛盾与相互冲突。只要...镇长的演员
电视剧镇长的演员有潘粤明,王茜华,陈祉希,杨树泉,吴祯,尤浩...形容胸无大志没有长远打算的成语
形容胸无大志没有长远打算的成语得过且过目光短浅鼠目寸光。得过...第一台电子计算机的英文缩写名是什么
第一台电子计算机的英文缩写名是。世界上第一台通用计算机于年月...杭州话千瑟瑟是什么意思
杭州话千瑟瑟是褒义的是发嗲的意思,千瑟瑟就是撒娇。比较低层次...怎么用鲁大师检测移动硬盘
方法如下下载软件,安装后首先检查更新,升级到最新版本准备工作...一二级建造师资格证有什么区别
区别通行的范围不同,一级建造师资格证是在全国通用的,二级建造...中央新风系统安装费大概多少钱 安装新风系统多少钱
很多朋友对于家中安装新风系统到底有没有用感到疑惑,一直以来人...热爱的反义词
反义词痛恨厌恶憎恨仇恨怨恨愤恨埋怨悔恨怅恨。热爱是一个汉语词...威金斯为什么活了森林狼伤病他受益最大
当森林狼队决定送出乐福换来维金斯的时候,就应该明白,狼队就是...凉菜的做法及调料
调料豆豉酱葱蒜酱油香油盐醋花椒面辣椒油味精糖。将黑豆豉和郫县...